Les menus
Entrée + plat ou plat + dessert : Formule 29€
Entrée + plat + dessert : 36€
Entrées
- Poulpe méditerannéen au yuzu, aioli au syphon
- Gravelax de saumon, guacamole et croûtons
- Vitello, sauce chimichurri, oeuf parfait
- Burrata panée, rougail de tomates
Plats
- Entrecôte Black Angus, pomme de terre rôties, sauce au poivre
- Gambas à la plancha, risotto
- Faux filet de Veau, écrasé pomme de terre, sauce caliente
- Steak de thon, piperade aillé, sauce fromage blanc aux herbe
Desserts
- Mousse au chocolat, crumble coco et sorbet cassis
- Assiette de fromage
- Nougat glacé confit de fruits
- Tarte aux fruits rouges
