Menus des fêtes 2016

Soirée du 31 Décembre 2016

75 €

Apéritif pétillant du 31
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Tartare de thon aux saveurs exotiques
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Brioche farcie au foie gras, brouillade truffée et confit d’échalotes
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Omble chevalier et sa mousseline de Saint Jacques aux trompettes de la mort, jus réduit aux coques et champagne
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Le P’tit trou feu d’artifice !
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Tournedos de cerf, sauce aux myrtilles et ses compagnons de jeu
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Dôme vanille au cœur confiture de lait,
glace banane flambée du passage à 2017
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Café ou infusions

Animation par Dj John
jusqu'au bout de la nuit
Confettis et cotillons

Bonne humeur, gastronomie et danse incluse !

 

Sur réservation uniquement : 04 66 03 40 67

ou par mail sur vivien@lapetitegare.net